Verrine de fromage blanc et framboises sucrées


temps de préparation : 10 minutes (à faire au mininum 2 H avant)
pour 4 personnes

Encore du pifomètre :
un bon reste de framboise surgelées (peut être 300 g)
du fromage blanc (400/500 g environ)
du sucre

faire égoutter les framboises (la veille), le lendemain, les écraser, les sucrer et sucrer le fromage blanc également.
Déposer le fromage blanc au fond d'une verrine et mettre les framboises par-dessus.

Remarque :
OK, le nom de verrine est peut être exagéré, mais quel que soit le nom qu'on donne à ce dessert, c'est frais et bon.


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