Brioche aux flocons d'avoine (sans oeufs)


Encore une recette testée sur le blog "entre rire et cuisine", une brioche/pain aux flocons d'avoine cette fois-ci,  très copieuse et très bonne pour le petit déjeuner avec de la confiture de coing par exemple (faite maison bien sûr).

Les ingrédients :
  • 280 g de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à café de sel
  • 80 g de beurre fondu
  • 50 g de sucre
  • 380 g de farine
  • 120 g de flocons d'avoine
  • 1 sachet de levure boulangère.
 
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus dans la cuve de la MAP et lancer le programme "brioche".  
Déguster le lendemain, c'est encore meilleur.

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