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Cake au lait concentré sucré

 

Recette prise sur le site Les bonnes recettes de la Grande Pages et de sa Mamie, un site que j'aime beaucoup et que je vous conseille d'aller visiter et pour laquelle j'ai littéralement fait un copier-coller. Verdict : un très bon cake au fort goût de lait concentré, à refaire
 





Ingrédients :
120g de farine
1 boite de lait concentré sucré
4 petits oeufs
1 sachet de levure chimique
50g de beurre
Préparation :
Dans une saladier, faites fondre le beurre au micro ondes quelques minutes et réservez.
Dans un autre saladier, mettre le lait concentré sucré, ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois avec un fouet.
Ajoutez le beurre et battre énergiquement pour l'incorporer complètement.
Terminez par la farine et la levure. Mélangez jusqu'à ce que la pâte ne fasse plus de grumeaux.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
Cuire 35 minutes thermostat 6.

Commentaires

  1. Il est bien beau ce cake, j'en prendrais bien une tranche en guise de 4 heures !

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  2. il me plait beaucoup ce cake. Il semble moelleux comme j'aime
    Passe une douce soirée et merci pour ta visite

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  3. pourrai tu me dire combien faisait ta boite de lait concentré? je le testerai bien pour ce weekend ! merci bisous !

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    Réponses
    1. bonjour et désolée je ne m'en souviens plus vraiment (erreur de ma part !!) je crois que c'était la boîte moyenne (pas la plus petite en tout cas), peut être 390 g. Bon test et bon week-end

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  4. OOhh comme c'est gentil cet article ! merci à toi pour ce feed back et le clin d'oeil !! ravie que le cake vous ai plu à toi et ta ptite famille !!
    Si overblog me laisse travailler (ca déconne à plein tubes) je te mettrais à l'honneur dès ce vendredi 16 novembre !!!!
    Merci à toi et bonne fin de semaine gourmande !

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