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Porridge vite-fait

 Pour les amateurs de porridge : voici une petite recette qui cale bien, c'est diététique et rapide à faire. A faire quand on en a marre du traditonnel pain-beurre.

Ingrédients
40 g de flocons d'avoine
180 ml de lait demi-écrémé
quelques gouttes de vanille
cannelle
Préparation
Verser les flocons d'avoine dans la casserole.
Ajouter petit à petit le lait tout en le délayant à l'aide d'un fouet.
Porter à ébullition tout en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange prenne (moins de 5 minutes)  : on obtient alors une pâte épaisse.
Ajouter de la cannelle et de la vanille (ou du sucre si vous ne pouvez pas en vous en passer).
Bon appétit !

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