Saucisses au coulis de tomates au micro-ondes



Voici une recette à réaliser au micro-ondes, en 5 minutes, encore une recette Tupperware. Elle est parfaite pour les enfants, mais aussi pour les grands : des saucisses, de la sauce tomate et des pâtes. J'ai choisi de mettre de la crème fraîche épaisse : ça donne plus de goût que la crème liquide et du coup on en met moins.

Pour 4 personnes :
- 1 oignon
- 1 paquet de 10 saucisses de Strasbourg
- 15 g de beurre
- 100 g de crème fraîche épaisse à 15%
- 100 à 150 ml de sauce aux tomates fraîches
- sel et poivre
- gruyère râpé (facultatif)

Hacher l'oignon très finement et le verser dans un plat allant au micro-ondes (avec couvercle) avec 15 g de beurre.
Faire chauffer au micro-ondes pendant 2 min 30 à 750 watts.
Ouvrir et ajouter les saucisses préalablement coupées en 4, la sauce tomate, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Mélanger à l'aide d'un fouet, fermer et remettre au micro-ondes pendant 4 minutes.
Servir avec des pâtes, et mettre du gruyère râpé dessus.




parfait avec des pâtes

un bon repas pour le mercredi

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