Accéder au contenu principal

Tarte aux tomates cerises et à la mozzarella

Délicieuse petite tarte à manger avec une salade


Samedi, j'ai acheté un petit panier de tomates cerises au marché. J'avais une recette en tête mais pas moyen de la retrouver sur Internet. J'ai donc pris mon livre « Recette à Petit Prix » et j'ai légèrement changé modifié la recette des « Mini-tartelettes au chèvre et tomates cerises ».

Pour 4 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 125 de boule de mozzarella
- Tomates cerises (350 à 400 g environ)
- 50 g de gruyère râpé
- herbes de Provence

Préchauffer le four à Th. 6/7.
Etaler la pâte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Couper la mozzarella en petits morceaux et les répartir un peu partout sur la pâte feuilletée
Laver et couper les tomates cerises en deux, puis les poser sur la mozzarella.
Saupoudrer du gruyère râpé puis des herbes de Provence.
Bon appétit !



Commentaires

  1. cette tarte me parait bien bonne, comme j'ai beaucoup de tomates cerises dans mon jardin, je vais l'essayer, merci mumu

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

1) Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessous
2) En dessous de "commentaire", choisir le profil concerné
3) Cliquez sur aperçu pour vérifier votre message
4) Cliquez sur publier
Et un gros MERCI !!!!