Gâteau au chocolat vite fait (micro-ondes)

Ingrédients :

• 125 g de beurre
• 125 g de chocolat pâtissier
• 3 oeufs
• 120 g de sucre en poudre
• 50 g de farine

• Mettre le beurre et le chocolat dans un plat allant au micro-ondes et passer au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance 750 watts.
• Ajouter sucre, oeufs, farine et mélanger.
• Faire cuire 5 minutes 600 watts puis laisser reposer 2 minutes.
• Laisser cuire à nouveau 1 minute puissance 600 watts.
• Il sera peut-être nécessaire d'ajouter un léger temps de cuisson mais pas trop quand même pour ne pas perdre le côté « fondant ».

Personnellement, je n'ai jamais démoulé le gâteau. Je le fais cuire directement dans un moule à tarte spécial « micro-ondes ».