Voici une recette très rapide, très simple et toujours très bonne ! Elle plaît aussi bien aux grands qu'aux petits. Je l'ai souvent faite lors d'apéritifs géants et elle a toujours été très appréciée. A faire et à refaire tout au long de l'année.
Ingrédients :
- 4 tomates environ
- Moutarde
- Fromage Râpé
Poivre, Herbes de Provence
Préparation :
- Préchauffer le four à Th 6/7.
- Préparer la pâte vite faite.
- Mettre la pâte dans un moule à tarte.
- A l'aide d'une cuillère à café, tapisser la pâte avec de la moutarde.
- Parsemer ensuite de gruyère râpé.
- Couper les tomates en tranches fines et les disposer dans le moule.
- Parsemer de poivre et d'herbes de Provence (l'ajout de sel n'est pas nécessaire, la moutarde et le gruyère étant déjà suffisamment salés).
- Bon appétit !
