Ingrédients
40 g de flocons d'avoine180 ml de lait demi-écrémé
quelques gouttes de vanille
cannelle
Préparation
Verser les flocons d'avoine dans la casserole.Ajouter petit à petit le lait tout en le délayant à l'aide d'un fouet.
Porter à ébullition tout en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange prenne (moins de 5 minutes) : on obtient alors une pâte épaisse.
Ajouter de la cannelle et de la vanille (ou du sucre si vous ne pouvez pas en vous en passer).
Bon appétit !