J'ai envie de salade en ce moment. En voici une toute simple, très rapide à réaliser, légère et copieuse à la fois. J'ai découvert le vinaigre de noix et je sens que je vais en abuser, c'est vraiment très bon.
Pour les pannes d'inspiration, on peut trouver des recettes sur beaucoup de blogs, mais aussi sur des sites du web : marmiton.org, journal des femmes, etc. Celle-ci m'a été inspirée par le blog les petits plats dans les grands, un blog que j'aime bien.
Pour 1 personne:
- laitue, quantité selon votre appétit
- 30 g de gruyère (ou comté pour plus de goût)
- 100 g de dés de jambon
- 3/4 noix
- 1 pomme
- vinaigrette avec huile de tournesol, vinaigre de noix, sel, poivre et moutarde
Mélanger le tout et servir la vinaigrette au dernier moment.
Bon appétit !
