Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 125 g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- Mettre le beurre et le chocolat dans un plat allant au micro-ondes et passer au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance 750 watts.
- Ajouter sucre, oeufs, farine et mélanger.
- Faire cuire 5 minutes 600 watts puis laisser reposer 2 minutes.
- Laisser cuire à nouveau 1 minute puissance 600 watts.
- Il sera peut-être nécessaire d'ajouter un léger temps de cuisson mais pas trop quand même pour ne pas perdre le côté « fondant ».
Personnellement, je n'ai jamais démoulé le gâteau. Je le fais cuire directement dans un moule à tarte spécial « micro-ondes ».
