Un petit flan sympa qui change un peu de l'ordinaire et qui passe très bien : rapide et parfait pour le soir (légumes, viande, laitage) à accompagner d'une salade. Je l'ai trouvé par hasard sur le blog suivant : http://creagourmande.canalblog.com/.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 courgette
- 3 petites carottes
- 3 oeufs
- 2 tranches de jambon blanc coupés en petits dés
- 3 carrés frais gervais 0% aux herbes (ou vache qui rit )
- gruyère
- sel/poivre
- Préchauffer Th 6/7.
- Râper la courgette et les carottes.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le gruyère.
- Mettre dans un plat allant au four, préalablement beurré.
- Saupoudrer de gruyère.
- Faire cuire 30 minutes à Th. 6/7.
